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2012年10月23日 (火)

11月からの献立

こんばんは(o^^o)またまた八神からのお知らせです。
八神は11月より献立の流れを少し変更します。
今まで八神会席、八百万会席は七福会席の白ご飯、味噌汁
のところで季節の小鍋(夏場は吸い物)と色ご飯をお出ししておりました。
11月よりいずれの会席も白ご飯と味噌汁に変更いたします。
変更に至った経緯。
1...八神は白米を県内産コシヒカリから山形産はえぬき米に変更しました。
より美味しくなった白ご飯を味わっていただきます。
2...八神の味噌汁を鰹だしから鰹だしとイリコダシ(けっこう良いいりこです)
のブレンドだしにします。それを皆さんに味わっていただきます。
3...季節の小鍋をより価値のあるお鍋にします。
4...炊き込みご飯が好きな方はいずれのコースにもご予約でプラス300円(2名様より)で
ご用意いたします。その内容も今までより充実したものにします。
例,,秋ー松茸ご飯、冬ーかにご飯など、より価値のあるものへ。

以上の理由で変更に至りました。

新生八神を今後ともよろしくお願いします。

さて、3番目のより価値のある小鍋。
11月はあの高級食材クエ鍋にいたします。
今日魚屋さんに注文してきました。
来週の火曜日に取りにきます。
お楽しみに(^O^)/


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写真ではわかりにくいですが、すべて8kg以上の大きさです。
15kgのもいました。来週の火曜日に取りにきます。

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